Degustación de Caracoles en FIGAN’2023
FIGAN 2023, la Feria Internacional para la Producción Animal (en Feria de Zaragoza), abre sus puertas el próximo 28 de marzo y Cargols de Cal Jep, conjuntamente con ANCEC e Interhélix, dentro del stand oficial de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS), participa en las actividades programadas con una degustación de caracoles:
Martes 28 de marzo
12:30 – 14:30 Degustación de productos a cargo del chef Borja de la Cruz y las Asociaciones de Criadores:
- 12:30 – 13:00 Raza Helix Aspersa – Caracoles charro- aragoneses: guiso de caracoles con tomate acompañados de chorizo y jamón sobre una cama de patatas meneadas con torrezno crujiente.
Programa completo de actividades en el stand de RFeagas: https://rfeagas.es/todos-en-figan-raza-pura-zaragoza/?fbclid=IwAR0-tphHikWoZAJpgpSMaS6veYQhNDzIt0ounGs0kchxJ3swG15vZa-K_Us
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