Productos

Alevines de caracol

Si quieres comprar caracol ponte en contacto con nosotros  para hacer el pedido piensa que no se puede improvisar

En nuestras salas de maternidad nacen alevines de helix aspersa Muller en las mejores condiciones y con la aplicación de todas las mejoras genéticas e higiénicas implementadas.

Pedidos: cargols@caljep.com

Caracoles para el consumo

Caracoles crudos purgados y limpios, destinados a cocinarse. Ultracongelados, ideal para hacer a “la llauna” así como con otras salsas.

Destinado especialmente para la restauración.

Si queréis comer nuestros caracoles los tenéis:

Restaurantes recomendados

Si queréis caracoles a nivel particular en nuestra granja tenemos una tienda donde os los podemos proporcionar.

Características del Caracol de Cal Jep: muy blanco de carne, muy carnoso, de textura turgente, de sabor homogéneo y exquisito. Para una cocina que busca seguridad y regularidad.

Más información:  cargols@caljep.com

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