Productes

Alevins de cargol

aleví de cargol

Venda de cargols i alevins: qualitat professional per a granges i restauració

A Cargols de Cal Jep som especialistes en la venda de cargols i en la producció d’alevins d’Helix aspersa Müller destinats a granges professionals i projectes de helicicultura. Tots els nostres cargols neixen i creixen en instal·lacions controlades, amb protocols estrictes d’higiene, selecció genètica i benestar animal. Aquest model ens permet garantir un producte homogeni, segur i de qualitat constant.


Alevins de caragol: producció controlada i garantia professional

Produïm alevins de caragol a les nostres sales de maternitat, amb control ambiental i seguiment tècnic continuat. Gràcies a aquest sistema obtenim alevins:

  • homogenis

  • sans

  • resistents

  • amb un creixement ràpid i estable

Si vols comprar alevins dins del nostre servei de venda de cargols, és important fer la reserva amb antelació, ja que el procés productiu no es pot improvisar i treballem amb planificació.

👉 Comandes i consultes: cargols@caljep.com

Ideals per a:
✔ noves granges

Bolsa caracoles ultracongelados


✔ ampliacions de producció
✔ reposició de reproductors
✔ projectes de helicicultura professional

Comandes:  cargols@caljep.com

Venda de cargols per al consum: qualitat gastronòmica premium

Oferim cargols purgats, crus i nets, llestos per cuinar. També disposem de cargols ultracongelats, perfectes per elaborar:

  • cargols a la llauna

  • guisats tradicionals

  • salses

  • tapes i plats de cuina professional

La nostra línia de venda de cargols per a la restauració garanteix un producte regular, segur i d’un sabor excepcional.

Pensat especialment per a:
✔ restauració
✔ càtering
✔ botigues gourmet
✔ particulars exigents


Per què triar Cargols de Cal Jep

  • Carn blanca i carnosa

  • Textura ferma i turgent

  • Sabor homogeni i exquisit

  • Regularitat en cada lot

  • Traçabilitat total

  • Producció pròpia i certificada

 

 

comercialització de cargols

 

Restaurants recomanats:

Si voleu cargols a nivell particular en la nostra granja tenim una botiga que us els podem proporcionar.

Característiques del Caragol de Cal Jep: molt blanc de carn, molt carnós, de textura turgente, de sabor homogeni i exquisit. Per a una cuina que busca seguretat i regularitat.

Més informació:  cargols@caljep.com

8413total visits.

Helicicultura