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Cal Jep es una
empresa que se dedica a la producción de
alevines de caracol. Investiga y desarrolla en el
ámbito de la helicicultura de
producción industrial. Engorda y
posteriormente comercializa su
producción.
El proyecto se
inicia en el año 1994, y fruto de la
experiencia conseguida en estos años, a
partir de 1999 empieza a comercializar, con la
empresa de transformación "Bages
Cargol",
el primer caracol con alimentación
controlada de España.
Para ello dispone
de unas instalaciones acondicionadas como la sala
de maternidad, donde los caracoles desarrollan su
vida reproductora, la sala de incubación,
donde los huevos permanecen hasta la
eclosión del alevín, el cual
posteriormente es engordado en instalaciones de
personas que están integradas, y las cuales
disponen de un seguimiento técnico por
nuestros especialistas.
Cal
Jep
E-Mail: cargols@caljep.com
Teléfono 806 317 986
08255 Castellfollit del Boix
(Barcelona)
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